5 Easy Facts About 보리굴비 Described

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오늘 써니네 레시피는 ' 보리굴비 찌는 법 (보리굴비 굽는법 + 보리굴비 손질법) 입니다

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완성된 찐 보리굴비입니다~^^ 보리굴비는 일반 생선보다 비린내가 많이나 제 나름대로 비린내를 잡기 

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우리끼리 먹을건데 최대한 깨끗이 손질법 할꺼야 하시면 배를 갈라 내장까지 말끔히 굴비 제거해준게 좋아요.

찐보리굴비는 녹차물밥이나 우롱차물밥과 함께 먹으면 개운함이 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

굴비찌개 만들기 고사리굴비조림, 남은 굴비찜(부세찜) & 고사리나물볶음으로 맛있게

보리굴비를 찔 때는 냄새가 많이 나는 편이며 이는 보리굴비의 특징이기도 하다. 창문을 열어놓고 요리하는 것이 좋다.

지금은 나만의 보리굴비요리법으로 꼬들꼬들 맛있는 보리굴비 맛을 제대로 느끼고 있답니다^^

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